Fem nye uddannelser på vej

Vil du kontrollere fødevarer, være sognemedhjælper eller blive god til at pleje de kunder, der køber varer på internettet? Undervisningsministeren har netop godkendt fem nye videregående uddannelser.

Kød, grøntsager og andre fødevarers kvalitet skal være i top. Det krav imødekommes af en ny videregående uddannelse som diplomingeniør i fødevareanalyse. Undervisningsminister Bertel Haarder har netop godkendt den samt fire andre videregående uddannelser.

Uddannelsen i fødevareanalyse skal sikre, at der er nok og velkvalificeret arbejdskraft til kontrol af fødevarer. De studerende undervises i fødevarers kvalitet og holdbarhed og lærer at formidle deres brede viden inden for kontrol, hygiejne, lovgivning og regler.

En anden ny uddannelse handler også om formidling. Her gælder det kristendom og kultur i forbindelse med undervisning, ledelse og omsorg. Uddannelsen til professionsbachelor i kristendom, kultur og kommunikation er skabt i tæt samarbejde med de studerendes kommende arbejdspladser. Den giver adgang til at søge job i folkekirken, frikirker, kirkelige organisationer og andre organisationer, der arbejder med kristendoms- og kulturformidling. Det kan for eksempel være fri- og efterskoler eller museer.

I Danmark er der tradition for, at undervisning og uddannelse i religion ikke er forkyndende. Undervisningsminister Bertel Haarder har forudsat, at uddannelsen til professionsbachelor i kristendom, kultur og kommunikation ikke bryder med denne tradition.

De nye uddannelser er:

• Professionsbacheloruddannelse som diplomingeniør i fødevareanalyse
• Professionsbacheloruddannelse i kristendom, kultur og kommunikation
• Professionsbacheloruddannelse i e-koncept-udvikling (overbygning)
• Profilforløb i human resources
• Profilforløb i odontologisk praksis

Læs hele artiklen her